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Las Aplicaciones Tecnológicas Agropecuarias son el punto de encuentro entre la Agricultura y la Informática. Este curso tiene como propósito acercar el estudiante al uso de herramientas que combinan conceptos de bases de datos, modelos de simulación y sistemas de soporte de decisiones con telemática, que aporten a la solución de problemas productivos del sectorRead more

El curso de Extensión y Desarrollo Rural explica los mecanismos necesarios para la identificación de problemas, necesidades u oportunidades del sector rural y aplicación de métodos eficientes de extensión rural, con el fin de plantear soluciones articuladas a las políticas agrarias vigentes, que permitan contribuir a mejorar el bienestar de la población rural, la sostenibilidadRead more

El curso Equinos describe las principales características de la especie equina, proporcionando todos los conocimientos necesarios para su manejo, producción, reproducción, sanidad y cuidado de los equinos. Créditos académicos: 2 Tutor: Docente UNIVIDA. Módulo 1: Conociendo al caballo. Módulo 2: El caballo criollo colombiano. Módulo 3: Modalidades o andares del caballo criollo colombiano. Módulo 4:Read more

El curso de Producción Agrícola Permanente le permitirá al estudiante reconocer, diferenciar y establecer cultivos agrícolas permanentes. Créditos académicos: 3 Tutor: Romny Pabón. Módulo 1: Introducción a los cultivos agrícolas permanentes. Módulo 2: Clima y suelos. Módulo 3: Propagación. Módulo 4: Problemas fitosanitarios.

El curso Caña de Azúcar está dirigida a formar estudiantes en temas relacionados con la importancia económica, producción primaria del cultivo, procesos de transformación agroindustrial del sector azucarero, las técnicas de conservación de materias primas, productos, subproductos y derivados. Créditos académicos: 2 Docente tutor: Romny Alexander Pabón. Módulo 1: Conceptos generales e Importancia del sectorRead more

El curso de Producción Bovina explica las principales características de la especie bovina, utilizando fundamentos básicos para su manejo y producción, mejorando en la eficiencia en el manejo de la explotación, brindando todos los conocimientos necesarios para optimizar la reproducción, sanidad y cuidado de los bovinos. Créditos académicos: 3 Docente Tutor: Docente UNIVIDA Módulo 1:Read more

El curso La Quinua, está dirigida a formar estudiantes en temas relacionados con la producción primaria del cultivo, importancia económica local y mundial, procesos de transformación agroindustrial del sector, las técnicas de conservación de materias primas, productos, subproductos y derivados. Créditos académicos: 2 Docente diseñador: Jonathan Muñoz Guerrero. Módulo 1: Conceptos generales e Importancia deRead more

El curso de Agroindustria II formará estudiantes en temas relacionados con la producción biotecnológica de alimentos, procesos de transformación de la cadena agroalimentaria, las técnicas de conservación de materias primas, productos y subproductos de origen pesquero, forestal y vegetal. Créditos académicos: 2 Docente diseñador: Rubén Andrés Ortega Bonilla Módulo 1: Productos de la pesca y derivados. Módulo 2: GranosRead more

Conoce nuevas fuentes de alimentos, desarrollo de procesos alternos y novedosos, que ofrecen soluciones a la actual crisis global de escasez de alimentos y reducidas áreas de la producción. Créditos académicos: 2 Docente diseñador: Romny Alexander Pabón. Módulo 1: Generalidades de la Agroindustria. Módulo 2: Agroindustria en acción. Módulo 3: Agroindustria de la carne yRead more

Este curso ofrece conocimientos sobre cultivos transitorios, utilizados para la seguridad y sostenimiento alimentario de las familias, con excedentes comercializables. Créditos académicos: 3 Tutor: Jonathan Muñoz Guerrero. Módulo 1: Introducción a producción agrícola transitoria. Módulo 2: Factores de producción. Módulo 3: Horticultura. Módulo 4: Oleaginosas.