Dirigida a los productores porcícolas e interesados en el tema. Brinda herramientas para desarrollar proyectos productivos que mejoren la productividad de manera efectiva y con calidad.
Créditos académicos: 3
Tutor: Jonathan Muñoz Guerrero.
Módulo 1: Explotación de porcinos y caracterología general.
Módulo 2: Construcciones, equipos y condiciones medio ambientales.
Módulo 3: Alimentación, sanidad y manejo.
Módulo 4: Administración, mercadeo e industria.